Pendahuluan
Sirsak merupakan tanaman yang umumnya dibudidayakan dipekarangan, sehingga dibudidayakan dipekarangan. Tanaman ini lebih dikenal sebagai tanaman buah penyegar karena rasanya manis segar.Buah sirsak lebih banyak disajikan dalam bentuk olahan seperti Juice/sari buah, dan makanan olahan lain seperti purce atau dodol, dan lain-lain
Selain dikonsumsi sebagai olahan makanan dan minuman, sirsak bermanfaat untuk pengobatan. Buah sirsak sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan, hipertensi, dan osteoporosis. Sirsak merupakan sumber senyawa fitokimia yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan.
Sirsak bermanfaat untuk terapi antara lain pengobatan buah empedu, anti sembelit, asam urat dan meningkatkan nafsu makan. Sirsak juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, memperlambat proses penuaan, menurunkan hipertensi dan mencegah osteoporosis.
Kandungan serat sirsak berfungsi untuk memperlancar percenaan, terutama untuk sembelit. Sari buah sirsak didalam sistem pencernaan akan meningkatkan rangsangan nafsu makan. Selain itu buah sirsak juga berfungsi untuk pengobatan pinggang pegal dan nyeri, mencegah penyakit kandung air seni dan wasir, asam urat, batu empedu, jantung, asma, liver dan rematik.
Manfaat Daun Sirsak
Selain buah, daun sirsak juga bermanfaat sebagai bahan obat tradisional.
Sirsak merupakan tanaman yang umumnya dibudidayakan dipekarangan, sehingga dibudidayakan dipekarangan. Tanaman ini lebih dikenal sebagai tanaman buah penyegar karena rasanya manis segar.Buah sirsak lebih banyak disajikan dalam bentuk olahan seperti Juice/sari buah, dan makanan olahan lain seperti purce atau dodol, dan lain-lain
Selain dikonsumsi sebagai olahan makanan dan minuman, sirsak bermanfaat untuk pengobatan. Buah sirsak sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan, hipertensi, dan osteoporosis. Sirsak merupakan sumber senyawa fitokimia yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan.
Sirsak bermanfaat untuk terapi antara lain pengobatan buah empedu, anti sembelit, asam urat dan meningkatkan nafsu makan. Sirsak juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, memperlambat proses penuaan, menurunkan hipertensi dan mencegah osteoporosis.
Kandungan serat sirsak berfungsi untuk memperlancar percenaan, terutama untuk sembelit. Sari buah sirsak didalam sistem pencernaan akan meningkatkan rangsangan nafsu makan. Selain itu buah sirsak juga berfungsi untuk pengobatan pinggang pegal dan nyeri, mencegah penyakit kandung air seni dan wasir, asam urat, batu empedu, jantung, asma, liver dan rematik.
Manfaat Daun Sirsak
Selain buah, daun sirsak juga bermanfaat sebagai bahan obat tradisional.
- Untuk Sakit Pinggang.
- Pencegahan dan Penyembuhan Kanker
- Pengobatan Bisul
- Pestisida Organik
- Untuk Pengobatan Sakit Pinggang : 20 lebar daun sirsak direbus dalam 5 gelas air sampai mendidih, hingga airnya tinggal 3 gelas. Diminum 1 kali sehari sebanyak 3/4 gelas
- Untuk Pengobatan Knaker :10 lembar daun sirsak yang tua direbus dalam 3 gelas hingga mendidih sampai tinggal 1 gelas, minum tiap 2 hari sekali
- Pengobatan Bisul : Daun sirsak muda secukupnya, tumbuh sampai halus dan tambahkan air secukupnya sampai rata, kemudian tempelkan pada bisul
- Pestisida Organik : 50 - 100 lembar daun sirsak dihaluskan dan dicampur dengan 5 liter air dan didiamkan selama sehari semalam, rendaman disaring dengan kain. Penggunaan campurkan ramuan tersebut pada 15 liter air, semprotkan pada tanaman.
- Untuk pestisida organik juga dapat menggunakan biji buah sirsak dengan cara diekstrasi menggunakan etanol 95 %.
Sumber : Budidaya Sirsak, Direktorat Budidaya Tanaman Buah Direktorat Jendral Hortikultura Departemen Pertanian, 2009